Объемные буквы из салфеток - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина
Он сетовал на то, что в дворянской среде широкое распространение получили французские яства, которые негативно влияют на здоровье из-за сложных соусов и приправ. По мнению Болтина, от такой пищи русские люди стали слабыми и болезненными, потому что изначально привыкли к более понятным и несложным блюдам. Спустя полвека вторил ему и другой автор: «Русский человек любит простую и питательную пищу». Правда, понятия о простой пище отличались в зависимости от сословия. Что для дворянина было проявлением аскезы, крестьянину казалось обычной повседневной едой. Без чего не могло пройти ни одно застолье, так это без хлеба.
Практически все приведённые в этой книге рецепты прижились на Руси в господских домах как изысканная экзотика, завезённая иностранцами. По причине отсутствия сахара, который стал доступен народу лишь в XIX веке, легкие сладкие блюда, десерты в нашем понимании, не имели главной основы для создания. Мёд и ягоды — вот и все ингредиенты, имевшиеся в наличии многонационального населения Руси для приготовления сколь-нибудь сладких блюд. В основном, это были пироги, медовуха и так называемые «заедки», которыми закусывали последнее блюдо славянского пиршества — суп.
- Бесплатный фрагмент закончился. Хотите читать дальше?
- На кухне должно быть все необходимое и абсолютно ничего лишнего. Большую роль играет очаг — его тип, вид, размеры.
- Менять пространство вокруг себя — прекрасное весеннее занятие. И для этого совсем не нужен дорогой дизайн-проект!
- Широкий ассортимент детской литературы на самый разный возраст издательства АСТ : от книг Все категории товаров Товары для детей Для творчества и развития детей.
- Дарим скидку 10% за подписку на нашу рассылку
- Berchoux, J.
- Сегодня мой день рождения, и это хороший повод поделиться рецептом именинного пирога. Однажды я уже так делала, и это могло бы стать славной традицией.
- Сравнение товаров 0. Укажите контактные данные, менеджер свяжется с Вами в рабочее время Пн-Пт с 9 до 18 мск и подберет удобный вариант доставки и оплаты.
- Эфир программы
- В семье Лещенко-Афониных все живут балетом.
- Хочу сказать огромное спасибо данному заведению за прекрасное обслуживание, за быструю доставку , за безумно вкусную еду всегда горячую за компетентных сотрудниц на телефоне у меня всегда попадаются девушки курьеры очень вежливы и милы! Вы прекрасны все!
- Если произведение является переводом, или иным производным произведением , или создано в соавторстве, то срок действия исключительного авторского права истёк для всех авторов оригинала и перевода. И для многих москвичей трактир тоже был «первой вещью».
По Вашему запросу найдено товаров. Извините, но Livemaster. Включите JavaScript и перезагрузите страницу. Создать магазин Заказы Войти. Войдите, чтобы покупать с персональной скидкой и получать специальные предложения. Скидки Журнал Ярмарка Талантов Собрать вишлист.
